Les meilleures recettes de foie gras

Category: Livres,Cuisine et Vins,Bases de la cuisine

Les meilleures recettes de foie gras Details

Les 100 meileures recettes de foie gras, ce sont des recettes classiques, comme le foie gras au torchon, et des recettes plus spectaculaires comme le Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes. Ces 100 recettes vont faire du foie gras l'ingrédient incontournable de toutes les fêtes !

Reviews

Pour faire soi même son foie gras, ce livre est idéal.On y retrouve des recettes traditionnelles ou des recettes originales.Le livre est bien fait et bien expliqué, juste ce qu'il faut.

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