ITALIE SAVEURS BOUT DU MONDE
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
ITALIE SAVEURS BOUT DU MONDE Details
Mettre en avant la véritable cuisine italienne, celle de tous les jours, telle est l'ambition de cet ouvrage. Pour percer les secrets bien cachés au cœur des régions, une équipe d'experts a voyagé à travers tout le pays. L'éditeur Kay Halsey, la responsable éditoriale "cuisine" Lulu Grimes, la directrice artistique Marylouise Brammer et le photographe Chris Jones ont séjourné dans de nombreuses villes d'Italie, ont pris des milliers de photos, recueilli les confidences des chefs cuisiniers et rencontré les artisans locaux.
Reviews
Un livre de recettes simples, savoureuses, comme on les apprécie quand on vit en Italie. A quand une réédition de ce livre ?
