La Cuisine russe
Friday, January 10, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
La Cuisine russe Details
Une dégustation de la Russie à travers ses meilleurs plats où ne sont pas oubliées la vodka et la littérature pour arroser le tout !
Reviews
Les "anecdotes" illustrant les plats sont assez décousus, les plats eux-mêmes... sont pas vraiment faux, mais souvent les variantes choisies sont un peu curieuses, pas tout à fait typiques, et la présentation aussi (par exemple, les varéniki sont décrits comme "sorte de petits raviolis", tandis qu'ils sont plutôt de (très) gros raviolis). Imprimé gros, pages aérées, pas beaucoup de texte dans la totalité du livre.
